Usar unos buenos ingredientes, que sean de calidad para elaborar nuestras recetas es fundamental al meternos en la cocina, pero no es el único elemento a tener en cuenta
En esta ocasión, Goyo González nos invita a elaborar un potaje de alubias blancas, setas y verduras. Ha dado la receta paso a paso en 'Herrera en COPE'...¡no te lo pierdas!
La cocina y el salón es donde hacemos más vida y es justo ahí donde buscamos el máximo confort y amplitud
El sello de origen es un referente mundial de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria en lubinas, doradas y corvinas
Cuántas veces habremos empanado un filete en nuestra casa y habremos cometido los mismos errores. Por eso he aquí una serie de recomendaciones para tener el mejor resultados
Durante la sección de 'los de Bilbao', Carlos Herrera ha propuesto un ingrediente secreto para este plato y, además, han comentado los diferentes colaboradores la Ley de Patrimonio
Te explicamos los sencillos pasos que debes seguir si quieres lograr un puré de calabacín sin tener conocimientos en la cocina
No sirve simplemente con limpiar el pescado para evitar el anisakis. Uno de cada tres que se consumen en España tiene anisakis, un parásito que afecta a muchos pescados que se consumen en verano
Conoce durante el Día Internacional del Chef a los mejores cocineros del ranking mundial
El chef gerundense nos acerca las novedades que ha dejado Madrid Fusión
María Marín, 'Cenas para Peques' en Instagram, hace una propuesta para este fin de semana diferente y que tiene múltiples posibilidades para mezclar
Te contamos qué ingredientes tienes que sustituir en los crepes para que no tengan tantas calorías
Begoña Pérez siempre encuentra ideas realmente buenas para encontrar alternativas a esos productos que con la inflación se han puesto por las nubes
Hay muchas formas de cocinar: frito, cocido, hervido, a la plancha... pero es posible que nunca hayas pensado en hacerlo en el lavavajillas
En tan solo dos sencillos pasos conseguirás que las patatas queden crujientes y perfectas
Aunque parezca mentira, todavía hoy se puede innovar con recetas de toda la vida como la de la tortilla de patatas
El director de 'Herrera en COPE' ha desvelado qué receta típicamente española se le resiste por completo a pesar de ser una sencilla elaboración
No le damos importancia, pero lo podemos cocinar de distintas maneras e incorporarlo a nuestra dieta
Uno de los platos estrellas de la cocina española