Los sabores del pasado siempre nos retrotraen a la familia y hay algunas elaboraciones que son fáciles de hacer para volver a esos instantes como las que presentan en este vídeo
La sociedad valenciana se despedía a finales de 2023 de uno de los grandes maestros elaborando paellas. Te contamos algunos trucos de este plato tradicional que supera barreras.
María Antonia, una de nuestras 'fósforas', nos ha contado un consejo para que los plátanos aguanten más tiempo de lo establecido
Daniel Trenado, productor de aceite de oliva, señala que el precio del aceite de oliva en origen se mantendrá sobre los 8 euros esta temporada: "Hay discrepancias"
Goyo Jiménez nos trae en 'Herrera en COPE' una receta que se elabora con pollo y que es muy versátil
Como con cualquier electrodoméstico, la limpieza es esencial en tu Air Fryer, pero puede resultar complicado; toma nota de este truco para dejarla como nueva
Son muchas las personas las que utilizan esta fórmula clásica para elaborar una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, pero probablemente lo estás haciendo mal
Lo ha dejado escrito en una reseña y las redes sociales no daban crédito de esta respuesta
El chef español explica a Cristina López Schlichting las constumbres que tienen en Svalbard, el lugar habitado más al norte del mundo... y un plato que suena muy extraño
La popularidad de las freídoras de aire sigue subiendo, y con ello, se comparten cada vez más vídeos sobre ella. Sin embargo, hay un método para limpiarla que es muy peligroso
Usar unos buenos ingredientes, que sean de calidad para elaborar nuestras recetas es fundamental al meternos en la cocina, pero no es el único elemento a tener en cuenta
En esta ocasión, Goyo González nos invita a elaborar un potaje de alubias blancas, setas y verduras. Ha dado la receta paso a paso en 'Herrera en COPE'...¡no te lo pierdas!
La cocina y el salón es donde hacemos más vida y es justo ahí donde buscamos el máximo confort y amplitud
El sello de origen es un referente mundial de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria en lubinas, doradas y corvinas
Cuántas veces habremos empanado un filete en nuestra casa y habremos cometido los mismos errores. Por eso he aquí una serie de recomendaciones para tener el mejor resultados
Durante la sección de 'los de Bilbao', Carlos Herrera ha propuesto un ingrediente secreto para este plato y, además, han comentado los diferentes colaboradores la Ley de Patrimonio
Te explicamos los sencillos pasos que debes seguir si quieres lograr un puré de calabacín sin tener conocimientos en la cocina
No sirve simplemente con limpiar el pescado para evitar el anisakis. Uno de cada tres que se consumen en España tiene anisakis, un parásito que afecta a muchos pescados que se consumen en verano
Conoce durante el Día Internacional del Chef a los mejores cocineros del ranking mundial
El chef gerundense nos acerca las novedades que ha dejado Madrid Fusión