Las dificultades de un hostelero de Valladolid para encontrar camarero: “No aparece”
En Castilla y León se calcula que son necesarios entre 6.000 y 7.000 trabajadores en hostelería
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Prepara unos macarrones con chorizo y comete un error al cocer la pasta muy común: "Tiene muchas enfermedades"
Parece lo más sencillo del mundo y, en ocasiones, para ahorrar en tiempo y en manchar una cazuela, haces esto que le reprocha una usuaria de TikTok a la responsable de este vídeo
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“Con una caja de huevos”: El famoso plato que se puede hacer en casa en media hora y sin darte cuenta
Varios tiktokers se han hecho eco de un truco rápido y sencillo para hacer este plato en casa con tan solo una caja de huevos. El resultado es espectacular
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El error que cometes a la hora de preparar pizza casera y que echa a perder la masa: palabra de un pizzero
Toma buena nota de los consejos de un chef con más de 40 años de experiencia preparando pizzas en un restaurante de Sevilla
Hace una tortilla gigante y todos se quedan con lo que pasa cuando le da la vuelta en la sartén: "La patente"
Si ya es complicado hacer el proceso en un tamaño normal, llevar a cabo esta operación en las condiciones en las que lo hacen en este vídeo viral de TikTok es de nota
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Arrieros de la Ruta de la Plata
Borona y Farragua cocina 'cuatro manos' de productos tradicionales
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El gesto clave en la receta para hacer los muslitos de pollo al "estilo abuela": "En la salsa"
Los sabores del pasado siempre nos retrotraen a la familia y hay algunas elaboraciones que son fáciles de hacer para volver a esos instantes como las que presentan en este vídeo
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Los secretos culinarios de José Ferrer, el maestro de la paella valenciana: estos eran sus cuatro trucos
La sociedad valenciana se despedía a finales de 2023 de uno de los grandes maestros elaborando paellas. Te contamos algunos trucos de este plato tradicional que supera barreras.
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El truco infalible de una oyente de Carlos Herrera para que los plátanos no se pongan negros: "Hasta 15 días"
María Antonia, una de nuestras 'fósforas', nos ha contado un consejo para que los plátanos aguanten más tiempo de lo establecido
Un productor de aceite de oliva asegura que el precio "ha bajado poco porque hay aceite justo para este año"
Daniel Trenado, productor de aceite de oliva, señala que el precio del aceite de oliva en origen se mantendrá sobre los 8 euros esta temporada: "Hay discrepancias"
El ingrediente para cocinar pollo al horno que tienes en tu despensa y que potencia su sabor
Goyo Jiménez nos trae en 'Herrera en COPE' una receta que se elabora con pollo y que es muy versátil
El truco infalible para limpiar tu freidora de aire y dejarla nueva: con un producto que tienes en tu cocina
Como con cualquier electrodoméstico, la limpieza es esencial en tu Air Fryer, pero puede resultar complicado; toma nota de este truco para dejarla como nueva
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El gesto al hacer café con una cafetera italiana que le quita sabor al resultado final: "Lo que sobra"
Son muchas las personas las que utilizan esta fórmula clásica para elaborar una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, pero probablemente lo estás haciendo mal
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Va a un restaurante, pide explicaciones por lo que encuentra en la cocina y ellos le amenazan: "Si te molesta"
Lo ha dejado escrito en una reseña y las redes sociales no daban crédito de esta respuesta
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El surrealista plato que cocina un chef español en el punto más al norte del mundo: "A 30 bajo cero"
El chef español explica a Cristina López Schlichting las constumbres que tienen en Svalbard, el lugar habitado más al norte del mundo... y un plato que suena muy extraño
El método viral para limpiar tu airfryer que la destruye y que debes evitar: “No hagas esto”
La popularidad de las freídoras de aire sigue subiendo, y con ello, se comparten cada vez más vídeos sobre ella. Sin embargo, hay un método para limpiarla que es muy peligroso
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El error que cometes al hacer croquetas y que puede arruinar una mañana de trabajo: "Es clave"
Usar unos buenos ingredientes, que sean de calidad para elaborar nuestras recetas es fundamental al meternos en la cocina, pero no es el único elemento a tener en cuenta
El paso que debes incluir en tu potaje para Semana Santa que potencia su sabor: "Lentamente"
En esta ocasión, Goyo González nos invita a elaborar un potaje de alubias blancas, setas y verduras. Ha dado la receta paso a paso en 'Herrera en COPE'...¡no te lo pierdas!
Cocinas paneladas o abiertas ¿qué nos depara la cocina del futuro?
La cocina y el salón es donde hacemos más vida y es justo ahí donde buscamos el máximo confort y amplitud
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'Crianza de nuestros mares', calidad y precio asequible
El sello de origen es un referente mundial de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria en lubinas, doradas y corvinas