Gastroexperiencias con Ford Vedat Mediterráneo (29/07/2024)
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez. Especial jubilación Casa Rabitas
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Verónica Zumalacárregui relata su experiencia grabando un programa culinario en África: "Ha sido un reto"
La presentadora de Canal Cocina, Verónica Zumalacárregui, ha pasado por los micrófonos de 'Herrera en COPE' para hablar sobre su último programa en tierras africanas
La ciudad de Asturias en la que mejor se come del mundo, según el chef José Andrés
El cocinero de Mieres, de viaje por España, presume de la gastronomía del Principado
La especia que no debes usar en tus comidas si quieres evitar problemas de salud: así puedes sustituirlo
Su sustituto puede emplearse en el ámbito de la salud dadas sus propiedades anticancerígenas y su ayuda para regular, por ejemplo, el colesterol
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Cuida tu dieta en verano: la receta con tres ingredientes que puedes preparar usando solo el horno
Goyo González explica cómo preparar esta receta paso a paso y sacarle el mayor partido posible a, tan solo, tres ingredientes
'Crónicas perplejas': “Quiero una vida que se cocine como se cocinan los afectos: al fuego lento”
Habla Antonio Agredano de la airfryer
Meter las sartenes dentro del horno: los expertos aclaran si puedes dejarlas dentro o debes sacarlas
Introducir estos utensilios en el electrodoméstico podría tener consecuencias económicas
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Hacen una tortilla por primera vez y el resultado se hace muy viral en redes: “Qué miedo”
Estos jóvenes han mostrado en redes cómo hacen esta tortilla de patata en conjunto, con un resultado ciertamente peculiar y que ha incendiado las redes
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'Crónicas perplejas': “Necesito esa pausa que a veces también da la cocina"
Habla Antonio Agredano de disfrutar cocinando sin prisa, de preparar una receta con lentitud y poder saborearla
Pregunta a latinos cuál es el plato típico de España que no les gusta y se lleva una sorpresa: "Rancio"
Mario Colomina, un joven de Barcelona, se ha hecho viral en Tiktok al preguntar a los latinos de la ciudad condal cuál es la decepción culinaria que se han llevado en nuestro país
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Vinaròs promociona su gastronomía y la de la Comunitat Valenciana en Francia
Vinaròs celebra el Dia de la Tapa en Marsella, destacando su cocina marinera ante una audiencia internacional entusiasta
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GASTRONOMIA
Estos son los 'Arroces del mundo' que podrás saborear este fin de semana en Bilbao
El barrio de San Francisco vuelve con su edición gastronómica solidaria con la que quiere reivindicar la integración de los migrantes
La utilidad de los puntitos que tienen los botes de especias en su parte inferior: mejorará tus recetas
Cada día las utilizas en tus elaboraciones culinarias, pero mucha gente no sabe que ese detalle que aparece en el envase tiene un sentido
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El truco para hacer una tortilla en una sartén vieja y que no se pegue al fondo: lo tienes en tu cocina
Es un incordio a la hora de cocinar esta comida tan socorrida que te salga mal; aunque no tengas el utensilio ideal, con este consejo de un vídeo viral de TikTok lo conseguirás
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Las dificultades de un hostelero de Valladolid para encontrar camarero: “No aparece”
En Castilla y León se calcula que son necesarios entre 6.000 y 7.000 trabajadores en hostelería
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Prepara unos macarrones con chorizo y comete un error al cocer la pasta muy común: "Tiene muchas enfermedades"
Parece lo más sencillo del mundo y, en ocasiones, para ahorrar en tiempo y en manchar una cazuela, haces esto que le reprocha una usuaria de TikTok a la responsable de este vídeo
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“Con una caja de huevos”: El famoso plato que se puede hacer en casa en media hora y sin darte cuenta
Varios tiktokers se han hecho eco de un truco rápido y sencillo para hacer este plato en casa con tan solo una caja de huevos. El resultado es espectacular
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El error que cometes a la hora de preparar pizza casera y que echa a perder la masa: palabra de un pizzero
Toma buena nota de los consejos de un chef con más de 40 años de experiencia preparando pizzas en un restaurante de Sevilla
Hace una tortilla gigante y todos se quedan con lo que pasa cuando le da la vuelta en la sartén: "La patente"
Si ya es complicado hacer el proceso en un tamaño normal, llevar a cabo esta operación en las condiciones en las que lo hacen en este vídeo viral de TikTok es de nota
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Arrieros de la Ruta de la Plata
Borona y Farragua cocina 'cuatro manos' de productos tradicionales
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