Dos asadores vascos, tercer y quinto mejores restaurantes de Europa
El asador Etxebarri de Atxondo de Víctor Arguinzoniz, ha ascendido a la tercera posición en la lista de los Top 100+ European Restaurants 2018 de la guía Opinionated About Dining (OAD), y el Azurmendi, de Eneko Atxa, ocupa el quinto puesto.
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En 'El Cascabel'
María Marte: "Debemos hacer algo para no tirar comida, hay mucha gente que pasa hambre"
La chef del Club Allard ha decidido dar un giro a su vida y regresar a su país, la República Dominicana, para dedicarse a dos grandes causas, sus hijos y enseñar, a mujeres sin recursos, a cocinar.
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En 'Herrera en COPE'
La hora de los 'fósforos': ¿Cuál es tu croqueta favorita?
Los fósforos han celebrado el día mundial de la croqueta desvelando sus mejores recetas.
En 'La Tarde'
¿A qué saben los insectos?
La Unión Europea autoriza la venta de insectos como alimentos y nos preguntamos a qué saben
Hosteleros catalanes: “Hemos perdido la alegría que teníamos en estas fechas"
Los hosteleros catalanes preocupados por la situación política "hemos notado un descenso en la facturación".
En 'La Tarde'
La cocina como salvavidas para jóvenes en peligro de exclusión social
Alejandro, Mohamed, Brian, Freidi,..., la mayoría no han cumplido 18 años y tienen mucho pasado vivido. Todos buscan un futuro mejor y la cocina se lo puede proporcionar.
De ABC
IX Edición de los Premios Salsa de Chiles a la excelencia gastronómica
Los galardonados, elegidos por votación directa de los lectores del blog 'Salsa de Chiles' de Carlos Maribona, y por un jurado presidido por Ymelda Moreno, presidenta de la Cofradia de la Buena Mesa y formado por dos eminentes gastrónomos, Javier Ferradal y Borja Beneyto, el director editorial de Medios Regionales y Revistas de Vocento, Benjamín Lana y el propio Maribona.
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