se presentan 43 propuestas culinarias
Chispazos de alta cocina a precios populares: comienza el Concurso de Tapas de Lugo
La XIX edición de este certamen se desarrollará entre los días 8 y 24 de noviembre, organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería e Turismo (APEHL)
Lugo - Publicado el
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Está todo listo para iniciar este viernes -día 8 de noviembre- la décimo novena edición del tradicional Concurso de Tapas de Lugo, que este año presentará al público 43 propuestas culinarias, a cargo de otros tantos establecimientos de hostelería de la ciudad, con la novedad de un sorteo a través de la red social Instagram.
El certamen es organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL), con el patrocinio del Ayuntamiento de Lugo y la colaboración del Consello Regulador de la Denominación de Orixe Ribeira Sacra y de Estrella Galicia. Se desarrollará entre los días 8 y 24 de noviembre y la “gran final” tendrá lugar una semana más tarde, entre los días 29 y 30.
- Sin lugar a dudas, este veterano certamen destaca por la posibilidad que los establecimientos participantes le ofrecen a sus clientes de disfrutar chispazos de alta cocina a precios populares. Además, cumple una función básica para el sector, como es animar la calle en un mes tradicionalmente bajo para la hostelería, noviembre, a medio camino entre las patronales de San Froilán y las celebraciones navideñas.
Como novedad para esta edición, la Apehl lanzará un sorteo en su cuenta de Instagram de tres cenas sorpresa para dos personas -cada una-. Los requisitos para participar son seguir a @eparacomerlugo y subir a stories una foto de alguna de las tapas participantes. También hay que comentar la publicación del sorteo con la mención a un amigo con quien se quiera compartir la cena.
En cuanto al concurso, los precios de las tapas oscilarán entre 3 y 4 euros y se podrán degustar, como mínimo, de 13:00 a 15:30 h y de 20:00 a 22:30 horas.
votación y jurado
Los consumidores votarán, siempre que sean mayores de 18 años, las tapas del concurso mediante el cupón de votación individual, que debe estar sellado por el establecimiento correspondiente y completado con sus datos personales.
La valoración es del 1 al 5, siendo 1 la nota más baja y 5 la más alta. Todos estos cupones entrarán en el sorteo de distintos premios.
El público será el encargado de seleccionar al ganador del concurso, así como las 12 tapas finalistas. Lo hará a través de esos cupones de votación que podrá depositar hasta el 24 de noviembre en las urnas disponibles en todos los locales.
establecimientos participantes
1. 3 Pés
2. A Laxa
3. Anda
4. Antas
5. Ave César
6. Bulló Xantar
7. Casa d´Auga
8. Colmado 1769-Pazo de Orbán
9. Desnivel Tapas e Copas
10. Devega
11. Eduri
12. El Boni
13. El Dotmas Bar
14. Galo
15. Gran Café. Gran Hotel de Lugo
16. Hotel Mercure Lugo-Brasas Brancas
17. Karrusel
18. La Cosechera de 1977
19. La Pepita Burger Bar
20. La Terraza del Méndez
21. Las Cinco Vigas
22. Malizzia Street Food
23. Mesón El Castillo
24. O Castor
25. O Cincuenta e Seis
26. O Figón
27. O Mercado
28. O Portalón do Gordo
29. O Pote
30. Orixe do Campo
31. Ourizo
32. Paprica
33. Parada 33
34. Pasarela
35. Portal 36
36. Prebe By Bret
37. Pulpería O Castelo
38. San Marcos Café
39. Santeiro´s Terraza
40. Taberna Pimentel
41. Tapería Beira
42. Tapería O Peque
43. Toni Portela