LAS RECETAS DE PAUFEEL
Paufeel elabora el aperitivo más sencillo y delicioso con jamoncito y huevos
Paula Monreal prepara este domingo en Fin de Semana unas canastillas que apuntan a éxito
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De los aproximadamente 7.000 niños nacidos en Córdoba, un centenar serán celiacos
Se trata de una enfermedad autoinmune desencadenada por el consumo de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno
Los efectos del gluten en el organismo de los celíacos: "Gravísimos"
En COPE Andalucía, te contamos los síntomas de la enfermedad y cómo son las pruebas que debemos hacernos para saber si somos celíacos
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Salamanca es friendly con los celíacos
Aunque no existe un protocolo específico, los hosteleros salmantinos adaptan sus cartas a clientes intolerantes al gluten
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La respuesta que se encuentra un celíaco desde los 29 años en un bar: "Estamos al día"
Erick y su familia están ya acostumbrados a cocinar sin mezclar los alimentos. El gasto de la compra es el triple en productos como la harina.
Hasta un 30% de la población puede tener un gen que predispone a la celiaquía
El 85% de los casos está sin diagnosticar
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ENTREVISTA
Ser celíaco: La comida sin gluten es más cara y no encuentras muchos restaurantes “gluten free”
Tan solo 10 restaurantes en la provincia de Ávila actos para celiacos según la web especializada Celicidad
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Comer sin gluten sale caro: más de 1.000 euros de diferencia al año entre una compra con o sin él
Según FACE, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, los precios de los productos para celiacos siguen subiendo mientras que los que llevan gluten se estabilizan
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Los celiacos se hacen hueco en la calle Laurel
Casi el 50% de los locales de la calle Laurel y la calle San Juan ya ofrecen más tapas para celiacos
¿Cuánto más cuenta la cesta de la compra de un celiaco? : "Estamos solos frente a todo"
El trabajo de las asociaciones es fundamental para que las personas diagnosticadas sepan como actuar durante una primera etapa
Más de 15.000 celíacos ya pueden comer churros y buñuelos en Fallas
València cuenta con un puesto de venta donde se garantiza la elaboración de estos productos exentos de gluten
Alerta alimentaria: ordenan la retirada de unas conocidas salchichas del supermercado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha advertido a los consumidores de la presencia de gluten en un popular producto
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Cangas de Narcea: el paraíso de los celíacos
En esta pequeña localidad asturiana se encuentra la red de establecimientos sin gluten más grande de toda España
CELIACOS
Presentan el Manual de Buenas Prácticas para la restauración sin gluten en Cataluña
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta el intestino delgado y puede tener graves consecuencias para la salud si no se trata adecuadamente.
Un celíaco explica por qué no se fía de las famosas hamburguesas sin gluten: "Consecuencias muy graves"
Ricardo Nafría es conocido en las redes sociales como 'Celíaco a los 30' y le explica a Carlos Moreno 'El Pulpo' por qué no se fía de este producto de una famosa hamburguesería
Una vecina de Asturias explica la condición genética que sufre casi todo su pueblo: "Yo lo soy"
Es en Cangas del Narcea y con ello triplican la media nacional de esa condición que analizamos en 'Herrera en COPE'
Así es la prueba para diagnosticar la celiaquía: "En solo dos minutos"
En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, un equipo de COPE Andalucía se somete a esta sencilla prueba para saber en qué consiste
El riesgo oculto que tiene comer un kiwi para una persona que es alérgica al látex: "Es un ejemplo típico"
El doctor Darío Fernández explica en 'La Noche de COPE' la relación que existe entre estas dos cuestiones que puede darte un disgusto.
La cesta de la compra sin gluten ahoga a los celiacos: "No nos podemos permitir estos lujos"
El colectivo, de cerca de un millón de personas, se va a manifestar este domingo para pedir ayudas por el sobrecoste de hasta 600 euros en productos básicos
Algunos alimentos imposibles de comprar y a mayor precio: así afecta la subida de los precios a los celiacos
Hablamos con Arturo, celiaco que ha notado en su bolsillo el aumento en el precio de los alimentos sin gluten del año pasado a ahora