Iván Eguzquiza, experto del Instituto de Investigaciones del Sueño (IIS), asegura que sí, pero que solo es un remedio parcial que hay que complementar con otros cuidados.
María Jesús Callejo es ingeniero agrónomo y profesora de Química y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Politécnica de Madrid, pero por encima de todo, es panadera.