GASTRONOMÍA
Martín Berasategui: "Buena parte de lo que pasa en mi universo es gracias a Extremadura"
El cocinero, embajador de la I Feria Agroalimentaria Espiga de Caja Rural, se deshace en elogios al hablar de la región en los micrófonos de COPE
Los cuernos de Extremadura potencian el sabor de la medicina China
Marcelino de Cárnicas Valmorisco: "El asta es muy valorada en el mercado chino"
El truco infalible de Martín Berasategui para que la bechamel de tus croquetas quede jugosa: paso a paso
Toma nota de la receta para poder prepararla tú mismo en casa
Así se hacen las exquisitas torrijas al estilo Martín Berasategui para Semana Santa: Receta e ingredientes
Las torrijas son uno de los platos más deseados en estos días de Semana Santa. Martín Berasategui, así como otros chefs españoles, tienen su propia receta y sus secretos.
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'A Cuerpo de Rey' de COPE cierra el año en Cáceres con Martín Berasategui
El 12 Estrellas Michelin y a sus tantos Soles Repsol, es considerado uno de los grandes gurús de la cocina internacional
Martín Berasategui: dónde surge su pasión, el porqué de su lema 'con garrote' y sus referentes en la cocina
El chef con más estrellas Michelín de España ha pasado por 'La Noche de Arjona' para desvelar algunos detalles sobre su trayectoria profesional
El truco definitivo de Martín Berasategui para que la tortilla de patatas te salga perfecta: en tres pasos
La tortilla de patata, es uno de los platos más básicos de nuestra gastronomía. Pero ser básico no significa que su preparación sea sencilla
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Berasategui se sincera con Nuria Roca y deja claro lo que piensa del chef Dabiz Muñoz: "Lo único"
El chef ha hablado de su compañero y ha expresado públicamente qué le parece la subida de los precios en su restaurante DiverXO
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Estos son los restaurantes españoles con estrellas Michelín
11 salas españolas cuentan con tres estrellas; 25 con dos y hasta 170 con una
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