Gastronomía

Vuelve la Ruta de la Tapa del Casco Antiguo tres años después

11 locales del centro de Badajoz ofrecen sus más breves delicias a un precio de 4,5 euros.

Un avilesino en la final Mejor Cocinero Revelación

Alejandro Villa, que regenta un restaurante familiar, competirá con siete grandes cocineros del país

Valladolid se convierte de nuevo en la capital mundial de la tapa

El concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid y el Concurso Mundial de la Tapa pone de relieve que Valladolid es un referente mundial de este sector

Fiebre por el bono gastronómico en Alicante: "Hemos llenado el restaurante"

Las reservas van a buen ritmo y algunos hosteleros optan por hacer turnos y aperturas extraordinarias para atender la demanda de la clientela

TURISMO REGIÓN DE MURCIA

El turismo gastronómico deja 700 millones de euros cada año en la Región

López Miras inaugura una nueva edición de Región de Murcia Gastronómica y muestra el apoyo del Gobierno regional "a un sector clave para el desarrollo socioeconómico de la Región"

Zamora aterriza en Xantar con la gastronomía por bandera

El Patronato Provincial participa por séptimo año consecutivo en el 24 Salón Internacional del Turismo Gastronómico que se celebra en Ourense

MURCIA GASTRONÓMICA

Los alumnos de la Escuela de Hostelería del Servicio de Empleo mostrarán sus creaciones

Servirá las tapas Delicia Murciana, Panqueque inflado con frutos de otoño y jamón y Calatrava al caramelo

La lección de gastronomía de Andrew, un americano en Galicia: ni pimientos de Padrón ni pulpo

Ni pimientos de Padrón, ni tortilla de Betanzos ni pulpo, Andrew se queda con un pescado que se consume mucho en la zona de Cedeira

GASTRONOMÍA TRADICIONAL

Receta centenaria: gachas dulces, el postre emblemático y tradicional de Todos los Santos

Es un plato que suele degustarse tradicionalmente el 1 de noviembre, aunque forma parte de la carta de postres de multitud de restaurantes durante todo el año

Estos son los requisitos que debe cumplir un restaurante para conseguir una Estrella Michelín

El restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid) lleva 11 años manteniendo su Estrella Michelín

La hostelería zamorana, como motor económico y turístico de la provincia

Los restauradores se han convertido en embajadores, no solo del producto, sino de nuestra provincia en sí. Nos lo cuentan Ángel y Ana, del restaurante París.

TURISMO REGIÓN DE MURCIA

El 80 por ciento de los alumnos encuentran trabajo tras sus estudios en el CCT

El Centro de Cualificación Turística se consolida como entidad formativa de referencia a través de una oferta adaptada al mercado

Ávila Auténtica pondrá en marcha sus primeras experiencias gastronómicas antes de finalizar el año

Son experiencias que aunarán degustaciones con visitas a industrias o negocios gastronómicos buscando las pernoctaciones de este tipo de turistas

GASTRONOMÍA

Cómo hacer una lista de la compra cien por cien sana, sin gastarte un dineral

Lucía Gómez, experta en alimentación saludable, nos enseña a amar lo que comemos

Éxito de público y crítica en el I Concurso de cortadores de Jamón de Arucas

Seis cortadores de jamón pugnan por ganar este concurso valedero para el Campeonato de España

Ya hay fecha para la venta del Bono Gastronómico de Alicante

Podrán ser canjeados hasta el 26 de noviembre en los restaurantes adheridos a la campaña