El trampantojo de Torta del Casar que sorprende con un sabor de la infancia
Cupcake's Café en Casar de Cáceres
La burgalesa Vanesa Martín gana el XV Concurso de Parrilla de 'San Sebastián Gastronomika'
Burgos brilla en esta destacada cita culinaria con sus creaciones y la promoción gastronómica y educativa de la ciudad y provincia
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SAN SEBASTIáN GASTRONoMIKA
I Foro de Taberneros: "Las tabernas no van a morir nunca"
El tabernero Jorge del "Fogón de Trifón" y Esteban, del bar "Bergara", ofrecen callos madrileños en la conocida taberna donostiarra durante el congreso gastronómico.
GASTRONOMÍA
La Región de alta cocina en 'San Sebastián Gastronomika'
Es el Congreso decano de este sector, que se celebra en el Kursaal bajo el lema San Sebastián, ciudad abierta'
PESCA
La LVI Semana Internacional de la Trucha de León contará con una feria de pesca y unas jornadas gastronómicas
El exjugador de balonmano Juanín será el pregonero de esta edición
gastronomía
Tenerife, destino gastronómico de primera en San Sebastián Gastronomika
La CEO de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, destacó la importancia de diversificar la oferta turística
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gastronomía
La pesca artesanal protagonista en la primera jornada de Tenerife en Gastronomika
El consejero del sector primario, Valentín González, defendió el trabajo del Sector Primario como un factor clave de la gastronomía de la isla
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gastronomía
Tenerife inicia su presencia en San Sebastián Gastronomika "mirando al mar"
El vicepresidente y consejero de Turismo, Lope Afonso, destaca que la presencia de la isla permite “continuar posicionando nuestro destino como una referencia gastronómica nacional”
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Pide en Alicante a un kebab, su abuela lo prueba y la lía cuando intenta comer un durum: "¿Lo han puesto mal?"
Si los nietos tienen como referentes a sus mayores, ellos también acercan nuevas experiencias como este joven de la Comunidad Valenciana que lleva este tipo de gastronomía a casa
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¿Por qué cada vez cocinamos menos? Solo 2 de cada 10 españoles lo hacen a diario
El último estudio sobre gastronomía del CIS asegura que la mitad de los españoles consideran que la cocina rápida está sustituyendo a la cocina tradicional
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Els Magazinos celebra el Porró Fest, un Oktoberfest de tradición local
Del 9 al 13 de octubre el mercado gastronómico y cultural de Dénia celebra el Porró Fest. Un homenaje al tradicional recipiente valenciano, el porró, con motivo de la famosa fiesta alemana de la cerveza.
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en mediodía cope
GASTROCOPE CASTELLÓN | 3 OCT 2024
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con el chef Raúl Resino.
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jornadas
El plato estrella de Raúl Resino este verano mira al pasado: "Me costará sacarlo del menú"
El chef con Estrella Michelín de Benicarló, que viene de participar en Alicante Gastronómica, ya trabaja en sus próximas creaciones, que llegarán "en 2 meses".
Prueba unas croquetas en Zaragoza y su reacción con la receta hace famoso al bar que las sirve: "¿Dónde es?"
Son una religión dentro de la gastronomía de España, pero siempre se tratan de reinventar y en un local aragonés huyen del típico cocido, el jamón, el bacalao o las setas
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Los mejores reposteros de Extremadura son de Los Santos de Maimona
Abel y Juanmi del Obrador Golimbeo se alzan con el certamen regional
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SOCIEDAD
Ya se conocen todos los detalles de la edición 40 de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
Se van a desarrollar del 11 de octubre al 10 de diciembre y el mantenedor va a ser el periodista berciano afincado en Madrid, Juanma Colinas
CONGRESO GASTRONÓMICO
Miniature: alta cocina en pequeñas dosis en Vitoria
Vitoria celebra desde hoy hasta el 2 de octubre el Congreso que honra al emblema culinario de Euskadi, los pintxos
Piden a una valenciana en Nueva Zelanda que haga una comida española y se sale del tópico: "De la yaya"
La gastronomía nacional es uno de los grandes tesoros del país y eso lo saben en el extranjero, ya que cuando tienen la posibilidad, tratan de probar las mejores elaboraciones
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